近日，廣東省食品將學(xué)校食堂食品安全列為2014年食品安全民生實(shí)事工作重點(diǎn)，并提出建設(shè)1000家食品安全示范學(xué)校食堂的目標(biāo)要求。 目前，廣東省局已在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全情況調(diào)查，要求各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各類(lèi)學(xué)校食堂進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，全面掌握轄區(qū)內(nèi)持證學(xué)校食堂總數(shù)及各類(lèi)型學(xué)校（含高等院校、技工學(xué)校、中小學(xué)、幼兒園等）食堂持證數(shù)量、持證學(xué)校食堂實(shí)施量化分級(jí)管理的數(shù)量及各食品安全等級(jí)分布情況、未經(jīng)許可學(xué)校食堂數(shù)量等。 廣東省學(xué)校食堂食品安全情況調(diào)研工作會(huì)將在3月中旬完成，屆時(shí)，廣東省局將會(huì)同相關(guān)部門(mén)，根據(jù)調(diào)查結(jié)果制定出臺(tái)2014年食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作方案。
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